你知道吗？上海人最喜欢的光明冰砖、棒冰三兄弟产自奉贤这里-深圳益民食品有限公司

近日，上海重回高温天气，冰爽甜蜜的冷饮成为了许多市民夏日幸福感的源泉。那么一根可口美味的雪糕是在哪里诞生的呢？其中又要经过几层保护呢？

日前，记者来到光明乳业旗下的益民食品一厂，在冷饮生产车间中，光明冰砖、三色杯和棒冰三兄弟等平价冷饮正在生产中，这些深受市民喜爱的夏日甜蜜滋味，就是这里出生并走入千家万户。

据了解，益民食品一厂有限公司，位于奉贤区汇丰北路的东方美谷园区。工厂主要占地面积约60亩，厂区设有预处理、罐装以及自动包装线等产线，产量平均每日在130吨左右，产品主要供给上海市及周边部分城市。优质的原料就是被运送到这里，经过配料、均质、杀菌等重重工序，成为了一件件冰爽可口的冷饮。

光明乳业旗下益民食品一厂安全主管沈苏告诉记者，“今年高温天气较多，为了保供生产，工厂把所有的条线开足马力，要求人员全部到位，并且实行两班制的日夜生产保证市场需求。”

目前，工厂可生产大约30多个品种的冷饮，还有部分冷冻食品来丰富市民餐桌。“我们益民食品一厂，持续生产很多上海市民关心的一些平价产品，像盐水棒冰还有赤豆棒冰现在都是1.5元。”光明乳业旗下光明冷饮市场总监朱业祥表示，光明冷饮产品的价格，目前基本上还维持着实惠的平价。后续，他们也会从产品口味及形式上做出创新，满足消费者的多种需求。 “我们目前在主推‘一城一物’这个系列,它主要是采集中国国家地理标志认可的原料认证，希望可以给消费者带来更多来自中国不同区域的好味道。”

作为食品生产加工工厂，益民一厂对于疫情防控也实行了严格的规范和要求。“我们对于内部人员的核酸定期筛查，一直保持每日全员核酸检测，厂区目前的消杀工作的频次是每日两次。”沈苏表示，对于外来人员的进厂管控，例如属于工厂阻断级风险源的物流，需要持48小时内的核酸证明并现场进行抗原检测，门卫也会对汽车进行一个全面的消杀工作。

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